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羊肉馅水饺(
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1.羊肉馅里倒入花椒水(提鲜 去除膻味)搅打上劲。 2.加入盐 、生抽、老抽、白胡椒 搅打上劲。 3.放入西葫芦丝(提前擦丝)、葱、姜抓匀。 4.加入香油、料油拌匀。 5.用醒好的面,包成饺子,煮熟。 6.醋汁(米醋+陈醋+蒜泥+香油) 肉鲜味美多汁 咬一口,美的很!!!!