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脆萝卜(3/4)
白萝卜洗净切丁，腌制四小时以上，倒入漏斗里控水
漏斗放在洗菜盆里最好，上面压上重物(我用的是干净的盆接了一盆水)控一个晚上最好
控掉水份的萝卜丁倒入无水无油的盆里，加入白糖，酱料适量(酱料参照之前辣白菜的做法)
装入无水无油的容器中，冰箱冷藏即可