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白灼秋葵(7/8)
蒜切片，姜切末备用。
葱花备用。
等水烧开后，将秋葵放入锅内，焯熟4分钟即可。
捞出后用凉水降温，随后进行装饰摆盘。
待油温热后，放入蒜片姜末葱花进行爆锅。
爆锅后，将火力调小小，放入少许的酱油和盐，调和成酱汁。
用小勺将酱汁分区域淋在准备好的秋葵上，一道美味的白灼秋葵就烹制完成了，敬请慢用。
附上特写图一张，享受片刻美味。