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快手美味疙瘩汤(
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葱能够驱寒,可以多放,西红柿切小丁,青菜切小段
两量杯面粉,水龙头水流开到最细,用筷子搅拌成絮状,没有多余面粉
炝锅
西红柿炒出汤汁,放入500ml水,我做的2人份的。打一个鸡蛋,搅拌均匀备用
大火烧开,放入面絮,如果有大块的要用筷子夹小一些,再次烧开,把鸡蛋液沿着锅边均匀撒入,放生抽2勺,盐1勺
再烧开1分钟,撒入青菜,半勺香油,半勺鸡精,关火
配上锅贴味道好极了