香香脆脆紫薯曲奇(
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准备好食材
黄油切成小块,室温软化。我用的奈特兰淡味黄油,品质很不错哦!
加入细砂糖,略微打匀
分三次加入蛋液,每次都搅打均匀
筛入低筋面粉
筛入盐,奶粉和紫薯粉
用刮刀切拌均匀,准备好自己喜欢的裱花嘴 ,将面糊放在裱花袋中。
我用的这款
挤出自己喜欢的曲奇花纹
烤箱设置160℃
烘烤10分钟左右盖上锡纸,继续烘烤15分钟左右即可