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家常臊子面(2/2)
白菜切条,臊子提前炒好,调料:生抽,老抽醋,442比例,加入鸡鸡精,猪油半勺,加入锅中开水调制,有高汤最好。
放入面条,白菜,因为是小孩吃,所以提前放白菜,2分钟左右起锅,撒上葱花,开吃。