酸甜可口，吃了会上瘾的番茄土豆肥牛！(3/7)
准备食材: 土豆、番茄切小块，葱、蒜切碎，姜切片
煮一锅水，水开后放入一勺料酒➕姜片➕肥牛，焯水大概20-30秒，捞出
热锅倒油，放入蒜末爆香后放入番茄炒至软烂
加入土豆翻炒均匀，倒入清水，把土豆煮熟，水可多加一点，大概煮10-15分钟。
1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕1小半勺盐，搅拌均匀。
放入肥牛，加适量黑胡椒，搅匀，大火收汁，不要熟太干，撒上葱花，出锅！
好吃！