油条的做法_菜谱

将所有食材放在一起，用筷子搅拌成絮状，用手按成面团，注意⚠️是按不是揉。

按成光滑的面团，整理成长方形，表面刷上一层油，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏，六小时以上，可以晚上和面，早上做，

取出面团，整理成长方形，按扁，擀成长方形的薄片，厚度大约一扁筷子，切成长条，长条中间用筷子沾水，打上水线，如图，拿起另一个放在上面，用筷子在中间打水线的位置压一下，让两块面中间黏在一起，

起锅烧油，油温在放进筷子冒出小泡时，放入面片，方面时面的两头捏紧，炸至金黄色捞出，