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【养胃润肺又养颜的紫薯银耳羹】(6/6)
银耳充分泡发,否则煮的时候不易起胶质
紫薯去皮
切成小块
加水小火慢煮,放入冰糖
大约一个小时后,就出了这种黏稠的胶质感,银耳入口即化
搭配一个甜甜圈就是不错下午茶