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红烧肉(7/15)
五花肉洗净切块
凉水下锅放入适量水加入姜片葱段适量料酒。
大火烧开。
撇去血末。
锅中放少许油，煎出五花肉多余的油
煎至两面金黄，取出。
锅中放油，放入姜丝炒香
加入煎好的五花肉。
翻炒一下。
加入生抽3大勺，耗油一大勺。
翻炒。
加入适量凉水，八角三颗，冰糖4块。
小火慢炖
我放了粉条，宝贝爱吃粉条，粉条可以吃了，大火收汁。
出锅。