安装App
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#鸡蛋肉饼汤+拌粉(5/12)
米粉前一天晚上用水泡发。
烧水将泡发的米粉煮一下,变软即可捞出。
一个辣椒,一个泡椒,一瓣大蒜,一片姜切碎备用。
一点酸黄瓜豆角切碎备用。
煮好的米粉中加少许食盐,一勺生抽,半勺老抽,一勺鸡汁,一勺芝麻油,半勺蚝油。
锅中烧油,爆香切好的配料,然后浇在米粉上。
加入酸黄瓜等搅拌均匀即可。
准备一点调好味道的猪肉馅,两片生菜切碎。
锅中烧开水,加入适量生姜和蒜末。
水开打入两个鸡蛋,猪肉馅也简单整形后滑入。
加入生菜碎,一勺鸡汁和适量食盐,淋入几滴芝麻油。
营养又美味的早餐就完成了。