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居家牌超简单水煮牛肉(7/8)
备料 如图 牛肉倒点生抽 黑胡椒 腌制一下
青菜 洗净备用 最爱油麦菜
锅中倒油 油热下花椒、洋葱、香菜根、蒜末（剩一点）
青菜焯水 放在碗底备用
下火锅底料 豆瓣酱爆香 加温水 下牛肉 生抽 醋等调味
牛肉煮至变色 至于多久 就看你们喜好了 我煮了大约两三分钟吧 倒入刚刚青菜的碗中
铺上剩余的香菜碎 葱花 蒜末 芝麻 锅中倒油 油热以后倒在这些末末上面
轻快的“哗啦”声 开吃！