居家牌超简单水煮牛肉
家里还剩牛肉
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步骤1/8
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备料 如图牛肉倒点生抽 黑胡椒 腌制一下
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步骤2/8
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青菜 洗净备用 最爱油麦菜
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步骤3/8
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锅中倒油 油热下花椒、洋葱、香菜根、蒜末(剩一点)
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步骤4/8
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青菜焯水 放在碗底备用
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步骤5/8
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下火锅底料 豆瓣酱爆香加温水 下牛肉 生抽 醋等调味
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步骤6/8
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牛肉煮至变色 至于多久 就看你们喜好了 我煮了大约两三分钟吧倒入刚刚青菜的碗中
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步骤7/8
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铺上剩余的香菜碎 葱花 蒜末 芝麻锅中倒油 油热以后倒在这些末末上面
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最后一步
轻快的'哗啦'声 开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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