红烧肘子(1/4)
肘子洗净备好桂皮香叶八角等香料一旁备用。(可根据自己口味加香料)
放适适量油抱糖炒出糖色
加水放入肘子,把香叶桂故八角等放入(有高压锅最好35-45分钟即可,砂锅口感较好较费时)
收汁起锅撒点葱花即可