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在家就能做的冰糖水果,一口一个真过瘾~(4/8)
准备好食材
山楂去核,草莓去蒂,砂糖橘去皮
扎上牙签备用
将清水与白砂糖放入锅中,开中火煮
轻轻搅拌至白砂糖完全融化后,开小火慢熬,熬至糖液呈琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉
用筷子蘸取一点糖液放入冷水中,若冷却后糖嘎嘣脆 则糖已熬好
将水果放在锅中蘸取,晾凉即可
好吃又脆脆的冰糖葫芦就做好了