1.先买一个西兰花 和一根胡萝卜 2.大胡萝卜洗干净以后切成片 3.烧一锅水，把胡萝卜先放进去，等胡萝卜能用筷子捣进去以后 ，就可以放入西兰花 ，然后再等西兰花变成绿色以后 ，就可以捞出来了 4. 把油放进去，然后再把葱蒜4瓣 放进去爆炒 然后放入西兰花和胡萝卜 ，不能放入水，一直用油炒 ，然后再放入蚝油和盐， 就可以捞出来了