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红酒焖羊肉(
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起锅烧油,放入生姜片煸香,在放入绰水好的羊排,一起翻炒,放入当归,红枣,黄芪一起翻炒至有点焦焦的…
再下入自酿的红酒,一起煮
调入老抽,生抽,煮开…
放入高压锅,汤煮开,在焖15分钟…
出锅啦,颜色好看又香……吃一个还想吃一个…