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鲜香蛋饺(1/14)
香菇泡发洗干净。
把洗干净的猪肉和香菇剁成泥。
肉馅加入盐，蚝油，生抽，白糖，清水15克，太太乐芝麻香油。
把调味料和肉馅搅拌均匀，可以搅拌的时间长一点，把水完全吃进去，肉馅会比较嫩滑。
3个鸡蛋打散搅拌均匀。
平底锅热锅加少许油，利用勺子把蛋液慢慢摊开。
趁摊开的鸡蛋液未完全凝固，马上放上适量肉馅。
从一边包过去，把肉馅包在里面，可以稍微压一下边，让鸡蛋粘在一起。
蛋饺放盘子摆好，把青菜头切下来洗干净放中间。
5克太太乐鲜鸡汁+25克清水搅拌均匀。
把太太乐鲜鸡汁调味汁淋在蛋饺上面。
水开上锅大火蒸10分钟。
味道鲜美，营养丰富的蛋饺做好了，挑吃的小朋友也喜欢吃它哦。
蛋皮吸收了鲜鸡汁，特别的鲜香，肉馅添加了芝麻香油，味道特别的香浓，超级好吃！