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番茄蛋花汤｜汤酸开胃鸡蛋嫩滑的秘密都在这里(4/9)
鸡蛋打散，番茄切块，葱切段；
热锅下油，下入番茄；
适当加点糖、盐翻炒至番茄出蓉，盐可以多放点，后面汤才会有味；
加入适量开水，再次烧几分钟，让番茄和汤充分融合；
加入1勺鸡精；
我个人喜欢吃酸一点，所以加了一点白醋；
趁着番茄汤很开的时侯，边搅拌边倒入蛋液；
蛋液倒完就立马关火，撒上葱段即可；
最家常的番茄蛋花汤✅