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无油法拉费配番茄红烩蔬菜羹(9/12)
鹰嘴豆先提前浸泡一晚，然后煮熟沥干备用（煮鹰嘴豆的水可以留少许）
鹰嘴豆，洋葱，欧芹叶，香菜叶放入料理机打碎
打成如图状态
然后放入面包糠及盐，孜然粉调味，取30g一份，揉成团（也可压扁做成饼状）
在团子表面抹少许水，再裹一层面包糠，完成所有材料（烤箱预热200度）
放入烤箱上层烤30分钟
烤法拉费时我们来做蔬菜羹，所有材料切丁备用
热锅，倒入油少许，翻炒洋葱至出香味
再放入蘑菇翻炒至金黄变色，然后放入番茄炒
最后放入土豆及没过材料的水，小火炖煮至软烂
出锅前放入好侍番茄红绘块翻炒均匀即可
摆盘，开吃！！