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苦瓜炒牛肉【家常菜】(2/5)
姜、蒜、豆豉切成末 苦瓜洗净后切片 牛肉切薄片 加入2勺豉油1勺生粉、适量水腌制
锅中放油，加入姜蒜爆炒牛肉 炒至7成熟后装起备用
锅中放油加入姜、蒜、豆豉爆炒苦瓜
苦瓜炒至断生后加入适量盐炒匀 倒入牛肉继续翻炒均匀即可
完成啦，赶紧动手试一下吧！