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魔改烩面(
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开锅煮面一勺盐,避免粘连
备料。葱切段 煎一个鸡蛋,因为老赵喜欢吃全熟的,所以我翻了两面,十成熟
五分钟,面上起小泡泡,加入大碗,碗底放点油。放入后搅拌均匀
开锅,放油,油多放点,然后放葱爆香,加入面翻炒。
加入辅料,家里没啥菜,要不可以加点肠,或者其他的小蔬菜。放入调味品,最后放盐,翻炒均匀
摆盘,码入之前煎好的鸡蛋和小青菜