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好吃到汤儿都不剩的番茄炖牛腩,营养又美味(0/4)
今天我们来做这道营养又美味的番茄炖牛腩,孩子喜欢吃到汤汁都不剩
牛腩切小块,番茄用开水烫一下去皮,切小块。 锅中放冷水,放入切好的牛腩块,加葱姜和料酒,牛肉焯水去血沫,捞出备用。
起锅烧油,放入冰糖,炒出颜色,加牛腩块翻炒,接着放2勺生抽,半勺耗油,加葱姜、香叶、八角、桂皮继续翻炒均匀 加入切好的番茄块,炒出汤汁,加适量盐和足够温水,中火炖40分钟,转大火5分钟,炖至浓稠即可出锅。
完成