五彩蔬丁凤梨炒饭(
7
/11)
凤梨清洗干净。
凤梨一分为二。
把凤梨里面的果肉挖出来。凤梨果盅清洗干净,倒扣过来晾干水份。
凤梨果肉切丁。
准备五彩蔬丁:玉米粒,胡萝卜粒,青椒粒,红椒粒,火腿丁。
准备葱花。
锅里放油,油热,把五彩蔬丁倒进去炒至断生。
倒入米饭翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺蚝油,一小勺老抽,继续翻炒。
倒入凤梨丁。
翻炒均匀。
把炒饭装进凤梨果盅里面,撒上葱花点缀,上桌,开吃!