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裙带菜竹荪豆腐汤(
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准备食材:豆腐切块,裙带菜泡发,竹松切成小节,虾皮,姜丝,葱花
锅中放少量油,炒一点葱花(我感觉这样子会香一点)
炒好后加入开水
准备好砂锅(个人比较喜欢用砂锅煮汤),把豆腐和裙带菜先倒入砂锅
锅里炒好的葱花水倒入砂锅,加入虾皮,慢煮
煮开后调味:加入盐、白胡椒粉、鸡精,调好味准备起锅前十分钟加入竹荪(竹荪不要煮太久)
不知道叫什么名字,那就先叫裙带菜竹荪豆腐汤吧!