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云朵舒芙蕾(2/9)
蛋白加入白醋,10克白糖打发鱼眼泡状
第二次加入白糖10克,继续打发
第三次加入剩下的白糖
打发至倒扣不会流动的状态,晒入玉米淀粉
翻拌均匀
整理成山型
撒上坚果,放入预热好的烤箱里
上火120°。下火150°。烤半小时
出炉,即可享受美食啦!