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雪花酥条(抹茶+可可+原味)(1/8)
小火小火 切记 莫着急哈哈
放入黄油 我放的少 太多了会有油腻的感觉 虽然裹上奶粉后一个样不过少油健康点 只要每个棉花糖都能裹上黄油就够了 哈哈
放入棉花糖 不停翻拌直至全部融化 2把大颗粒(30颗)棉花糖
放入过筛后的抹茶粉和奶粉 快速翻拌碾压翻拌 直至奶粉融化 不然口感粗糙点 差不多均匀了立马关火关火
放入坚果 趁热快速翻拌均匀 紧接着放入饼干翻拌 尽量都裹到饼干上 (此图是3种口味雪花酥的所有坚果 比较少 如果用在抹茶味上有点多了)
最后趁热放入模具压平整形 放凉后切条(之所以一条条的 是量少哈 压平后就巴掌大小 一厘米厚)
对比 抹茶味 原味没那么好吃了 哈哈
这个可可味道的做的多 所以切出来很大一块 雪花酥的样子 不过后期为了吃的方便 我最后还是切条了 这样可以一口一个(而且显得量多点)