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黄油曲奇饼干(2/5)
黄油切好室温软化,冬天最好切薄片,不要切块,不容易软化,用手指戳下去,能直接按出手印,内部没有硬块就好了
筛入糖粉打发,我加的这个量不是很甜,因为不喜欢太甜的,喜欢吃甜的小伙伴可以多加10−15克
分三次加入蛋液,用打蛋器打发
加入糖粉慢慢翻搬,刮刀不好处理可以带上手套用手拌,拌好后装入裱花袋挤到烤盘上
上火155,下火150烤20分钟,小伙伴们可以根据自己烤箱温度进行调整