培根炒鸡蛋(
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先把需要的食材提前准备好。
蒜苗洗净控干水分,然后切小段备用。
培根解冻后切小块备用。
碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
不粘锅倒入适量食用油。
放入切好的培根小火煎至表面上色。
中间记得用筷子翻拌几下,避免粘锅。
煎好的培根先盛出备用。
锅里留一点点底油倒入搅打好的鸡蛋液炒成块状。
倒入培根。
加入食盐调味。
最后倒入蒜苗翻炒均匀关火。
装盘食用。
成品。
成品。
成品。
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