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金汤肥牛(5/5)
锅中放水，煮开，放入金针菇煮熟捞出，再放入魔芋结煮熟捞出，最后放肥牛卷和料酒煮熟捞出；
锅中倒入花生油烧热；
油烧热后 ，倒入姜、蒜和辣椒酱，爆炒出香味；
锅中倒入水，再分别加入米醋、白糖和盐搅匀，将金针菇、肥牛卷和魔芋放入锅中，煮一分钟；
出锅后，加入辣椒和香菜，锅中烧热油，淋到香菜表面即可。