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原味玛德琳：冬天的贝壳贝壳小蛋糕！(10/12)
1. 黄油隔热水融化成液体。
2. 打两个鸡蛋，倒入白砂糖，搅拌均匀，注意不要动作太大，引起气泡。
3. 篩入低筋面粉和泡打粉。
4. 搅拌至无颗粒状态。
5. 倒入融化的黄油。
6. 混合均匀。
7. 面糊装进裱花袋，冷藏至少一个小时。
8. 一小时后，先把冷藏好的面糊拿出来回温，准备玛德琳的烤盘，表面撒一层面粉或者刷一层油防粘。
9. 挤上面糊，八分满。
10. 烤箱上下火170度烤15分钟。 我用的模具比较小，如果模具大的话就烤20分钟。
11. 大功告成！
12. 小贝壳蛋糕，多漂亮呀～