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韩式酱鸡蛋(2/5)
水中加小苏打，醋一小勺浸泡鸡蛋，洗净
冷水加入一小勺盐，醋，煮开后再煮2分钟，焖8分钟
香菜切小段，洋葱切小块，蒜切碎
生抽，陈醋，糖，凉白开（喜欢吃辣可以加一个切开的小米椒）
将香菜，洋葱，蒜和料汁拌匀，再加入鸡蛋（鸡蛋沉底），腌一晚即可（中途翻几次面）