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培根芝士卷(1/7)
大葱切碎、胡萝卜切小丁，泡菜如果是大片的也剪小一点。
热锅倒油，先炒萝卜丁，接着下葱碎、泡菜翻炒，再倒入米饭炒散拌匀，盛出备用。
取出培根，先铺上芝士。（用芝士片更方便，我用的芝士碎。）
炒饭用手抓成小饭团，然后再放在培根上，卷起来，接口朝下放好。
锅中刷一点油(油不用多，培根还会出油)，把培根卷码到锅中，中小火煎，怕糊的勤翻面。
煎熟了芝士会微微流出来，最后两面刷上照烧汁即可。
出锅。