培根芝士卷
芝士就是力量,喜欢里面放超多芝士咬下去的感觉
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步骤1/7
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大葱切碎、胡萝卜切小丁,泡菜如果是大片的也剪小一点。
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步骤2/7
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热锅倒油,先炒萝卜丁,接着下葱碎、泡菜翻炒,再倒入米饭炒散拌匀,盛出备用。
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步骤3/7
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取出培根,先铺上芝士。(用芝士片更方便,我用的芝士碎。)
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步骤4/7
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炒饭用手抓成小饭团,然后再放在培根上,卷起来,接口朝下放好。
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步骤5/7
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锅中刷一点油(油不用多,培根还会出油),把培根卷码到锅中,中小火煎,怕糊的勤翻面。
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步骤6/7
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煎熟了芝士会微微流出来,最后两面刷上照烧汁即可。
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最后一步
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出锅。
简易照烧汁做法:生抽2勺,蚝油1勺,米酒1勺,蜂蜜1勺,混合搅拌均匀,倒入锅中煮开即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-06
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