我是零负担的烤蘑菇(
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蘑菇去根,清洗干净。
放入不粘锅中。大的靠中间,小的放旁边,这样才能受热均匀。开中小火。
小火慢炖,大约3分钟左右,蘑菇会自己出汤汁。
在蘑菇快被汤汁装满的时候,撒盐。每个蘑菇里撒上一点点盐粒,能让汤汁更鲜美。
再慢炖1分钟,差不多就能出锅咯。