清蒸鲈鱼(
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准备鲈鱼洗净滴干水分
蒸鱼豉油:葱姜香叶爆炒加少许水，再加少许生抽老抽糖煮十分钟，滤出配料就得到豉油了，不用去买豉油十几块二十几一瓶(此处无图我家有买的豉油)
起锅烧蒸鱼的水
一面中间向两边划开鱼就立起来了(中餐厅那种)，下面放大葱丝，上面摆上姜片，淋一点油
水开放入鱼蒸九分钟，关火端出来把姜片挑出来放入葱丝，起锅烧油，热油淋在葱丝上，然后把盘中汁水倒掉
沿鱼周围淋上豉油，撒点葱花或香菜就ok啦
