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简单零失败!4步搞定,土豆这么做更受欢迎~(4/5)
小土豆洗净,不用去皮,对半切开,放进耐热大碗里。(不喜欢土豆皮的也可以去掉)
加入适量清水,盖上保鲜膜留缝隙,放进微波炉,微波加热10分钟,把土豆热熟。(具体的时间可以根据土豆的大小调整,加热到土豆用筷子可以轻松戳透即可)
中火加热平底锅,放入香油,把小土豆切面向下放进去,煎到有一点焦,然后翻面煎。
加入生抽、白糖和白酒,晃动锅,让调料混匀,裏在土豆上。最后撒上熟白芝麻即可。
做法简单味道却是一级棒,有空的朋友一定要试试呀~