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今年份梭子蟹倒计时，抓紧赶上赏味末班车(5/7)
梭⼦蟹洗净，蒸锅内放⼊约1000毫升⽔烧沸备⽤，将蟹肚⼦向上放置，蟹身表⾯放⼊紫苏叶[1]、⼩葱段、姜⽚、料酒5毫升
开⼤⽕蒸12-15分钟[2]
取出梭子蟹
碗中加入姜末少许、⽩糖3克、⽶醋10毫升
再调入丸庄⿊⾖原汁酱油30毫升
将调味汁搅拌即可
梭子蟹蘸汁品味，享受美味[3]