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意大利面肉酱的做法(5/8)
五花肉切末或绞肉机打成末
洋葱切丁备用,准备番茄酱,建议不要番茄沙司
番茄开水烫一下皮自动开,然后切末备用
先放一点香油或盐,然后下入意大利面煮10分钟左右盛出来盘子备用
先放黄油,然后放肉末,再放番茄,把番茄素炒出来,最后放洋葱丁
这一步放番茄酱,最后放末过水熬,这一步有二个办法
第一个办法:把意大利面直接下入熬好的肉酱里拌匀即可出锅 第二个办法:把意大利面端在盘子里,把肉酱倒入煮好的意大利面上
然后撒一点黑胡椒拌匀即可