#一起加油，我要做A+健康宝贝#午餐肉夹心馒头(4/5)
1温水化开糖，盐，酵母。和面稍微软点，不黏手 2面团盖保鲜膜发至两倍大，两把干面粉分三次揉进面团里 3分好剂子，整好自己想要的形状
这是第一次做动物馒头
后来发现孩子们喜欢加火腿的
后来就开发了这种。午餐肉切成条状，面剂子柔光后搓成长条，缠在午餐肉外面，入锅二次发酵半个小时。 凉水开火25分钟，关火。等十分钟开盖。吃吃吃。
不要小看那个丑丑扁扁的馒头，里面包了一大片午餐肉，我儿子最爱这个。还有个宝塔样的，是包了一层一层的午餐肉。