蜜豆卷(14/14)
酵母用温水冲开倒入面粉里,再加温水和面至面团光滑
面团发酵至两倍大就可以了
揉面排气,取一小块面团擀成圆皮
第一种:直接把蜜豆铺在上面,再从一边卷起来
蒸好后是这样的
再切成块
第二种:擀成圆皮,像包蒸包一样包起来
我包的真的很丑哈哈哈
继续擀成椭圆形
还是一样手法卷起来
顺带又做了馒头和猪肉花卷,醒发半小时左右就可以上锅蒸了
蒸好了
还是馒头比较好看哈
卖相是不怎么好看,但是好吃是真的