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酸辣粉家庭版(3/8)
粉丝洗净，热水煮一下
起锅炒一块重庆火锅底料，加入料酒，酱油
金针菇黄豆芽笋丝洗干净下锅炒一下
放入粉丝继续翻炒
加入热水继续煮，粉丝煮烂以后捞入碗中
起锅烧油，加入干辣椒，麻椒
加入郫县豆瓣酱，淋上热油，搅拌均匀
根据个人口味加入甜醋，蒜泥，姜丝及花生碎，这样一碗家庭版酸辣粉丝就完成啦，简单易上手，味道不错哦