李孃孃爱厨房之一一蛋黄溶豆(10/12)
先上一个成品图哦
制作蛋黄溶豆的材料:鸡蛋三个,配方奶粉20克 1.首先分离蛋清蛋黄
2.蛋黄稍微搅拌散开
3.打蛋器高速打发至膨胀,淡黄色稍微浓稠的液体,大概四分钟左右。
4.倒入奶粉
5.搅拌均匀,最好没有气泡,蛋液和奶粉完全融合。
6.装入一个干净的裱花袋里(也可以用保鲜袋代替)
7.尾部剪一个小口。
8.烤盘上铺上一层油纸,均匀的挤落小豆豆,挤满烤盘。
9.提前预热烤箱110度(8分钟后)放入中间层烤35分钟出炉,晾凉后放在密封罐储存,宝宝可以自己抓着吃,特别爱吃,入口即化。
最后再上两张美图供大家流口水哟!
哈哈哈哈