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一人食｜鲍鱼虫草花炖鸡汤(1/9)
01 材料准备： 焯好的鸡肉提前解冻。（我是之前焯好取了当天炖汤的份量，剩余的冷冻） 鲜鸡：鸡肉洗净，放姜片，料酒焯水备用
02 小鲍鱼合影
03 处理小鲍鱼： 把图中间的内脏，去掉，再选取2个鲍鱼壳洗净备用。
04 鲍鱼肉洗干净，切花刀。
05 把鸡肉、虫草花、红枣、姜片、鲍鱼肉、鲍鱼壳一同放入炖盅里。
06 加入适量清水。
07 放入锅里，盖上盖子，隔水炖煮2个小时。
出锅前加入适量盐即可。
真是超级超级好喝的，味道真是太鲜甜了。