一人食｜鲍鱼虫草花炖鸡汤
我特喜欢喝这道「鲍鱼虫草花鸡汤」了 味道真的是太鲜甜了。 很喜欢很喜欢喝汤~ 最近经常煲汤 Get到一个小妙招~ 为了每次都能很方便的炖汤 又不造成不必要的浪费 每次肉类「鸡肉或者猪骨类」 我会先洗净，焯水 然后取一份当天炖汤 剩余部分就会分好量 装进保鲜盒里，冷冻起来 这样，想喝汤的时候呢 备好配料，放进煲里 倒入好水 炖上几个小时 就能喝上鲜甜又滋养的炖汤啦~欧耶~✌
-
步骤1/9
点击查看大图
01 材料准备：焯好的鸡肉提前解冻。（我是之前焯好取了当天炖汤的份量，剩余的冷冻）鲜鸡：鸡肉洗净，放姜片，料酒焯水备用
-
步骤2/9
点击查看大图
02 小鲍鱼合影
-
步骤3/9
点击查看大图
03 处理小鲍鱼：把图中间的内脏，去掉，再选取2个鲍鱼壳洗净备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
04 鲍鱼肉洗干净，切花刀。
-
步骤5/9
点击查看大图
05 把鸡肉、虫草花、红枣、姜片、鲍鱼肉、鲍鱼壳一同放入炖盅里。
-
步骤6/9
点击查看大图
06 加入适量清水。
-
步骤7/9
点击查看大图
07 放入锅里，盖上盖子，隔水炖煮2个小时。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前加入适量盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
真是超级超级好喝的，味道真是太鲜甜了。
1、鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。功效是清热平肝、滋阴壮阳的作用，所以不要浪费哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-30
鲍鱼虫草花炖鸡汤的其他做法
鲍鱼虫草花炖鸡汤的相关分类
鲍鱼虫草花炖鸡汤的相关推荐
-
爆炒猪肝
19380751人看过 -
红烧鸭子
10605959人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7221469人看过 -
虫草花炖鸡汤
152022人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42488270人看过 -
家常豆腐
45827744人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
747860人看过 -
虫草花鸽子汤
86880人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#山药炖排骨
145962人看过 -
滋补鸽子汤
200692人看过 -
虫草花竹荪老鸡汤#入秋滋补正当时#
269523人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73599205人看过
