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红糖馒头(2/7)
准备好所需材料
面粉250g准备好
将面揉成光滑的面团
盖上保鲜膜发酵（发酵时间每个季节不一样）
将面团发酵到两倍以上大小
抓开看有蜂窝状的孔说明发酵好了
将发酵好的面团切成大小均匀的段，放蒸锅上醒15分钟左右，可以开火蒸了，水开后蒸15分钟左右可以关火，但不要马上打开锅盖，立即打开馒头会塌下去，在蒸锅里闷5分钟左右打开，馒头就蒸好了