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自制甜辣酱烧火锅丸子(
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准备好需要的食材
娃娃菜掰成小段洗干净备用
土豆切厚一点的片,番茄切成小块,大蒜小米椒切碎备用
调一碗酸甜酱汁(3勺白糖,1勺白醋,1勺番茄酱,1勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用)
锅中倒入适量油加蒜末辣椒炒香
倒入番茄翻炒
炒至番茄变成红汤
倒入丸子翻炒均匀
倒入没过丸子的清水盖盖子大火煮2分钟左右
加入土豆勺和娃娃菜翻炒均匀,盖盖子水开后闷煮8分钟
八分钟后完成出锅开吃!