提前把瑶柱和干香菇泡发二十分钟左右,沥干水分。铁铸锅内倒油,加入少许姜片、花椒、干辣椒煸炒出香味,再放入泡发好的瑶柱和香菇,注意把水分沥干,否则进到锅内会炸锅哦。
可以加盖子稍微焖一会儿,铁铸锅聚热太好了,焖个两三分钟就可以。否则花菜就会太烂了哦
我觉得一款好吃的蚝油真的很重要,它可以让你的菜的味道瞬间变的惊艳
花菜营养丰富,这道菜配米饭真的绝了,今天女儿吃了两大碗(๑❛ᴗ❛๑)
提前把瑶柱和干香菇泡发二十分钟左右,沥干水分。铁铸锅内倒油,加入少许姜片、花椒、干辣椒煸炒出香味,再放入泡发好的瑶柱和香菇,注意把水分沥干,否则进到锅内会炸锅哦。