红烧土豆牛腩#牛气冲天#(2/5)
牛腩块解冻、土豆与胡萝卜去皮洗净切块。
牛腩块煮熟至水开。
撇去浮沫，将牛腩块捞出。
热锅烧油葱，翻炒牛腩块10分钟放入胡萝卜与土豆块、酱油、盐翻炒。
放饮用水炖20分钟，熟透盛出。