冬日里的温暖:家常炸酱面(5/8)
面粉,鸡蛋,冷水,和面制作而成的手擀面,很有韧劲!有嚼头!
白菜用白菜帮子,切成丁 肉解冻,切成丁 甜面酱一袋 葱花一小份
锅里加油,放入葱花,煸炒出香味。 加入肉丁,煸炒,加入生抽提色! 加入白菜丁,继续翻炒!火不要太大!
加入我们的最美甜面酱,加一点点水!
锅里加水,放入盐,放入手擀面!翻三个滚就行了! 捞出,过冷水!装碗!
很诱人!咸淡正好!
热气腾腾的手擀面就做好了! 开吃!
家里做的炸酱面就是好吃!